戻る

どう表現すればいいのかわからないが…甘さとそれ以外 (特に目立つのは塩辛さ) が同居しているのが基本的にちょっとなぁというのがベースにあるかなと思っている

トマト (あるいはミニトマトでもいいが) に含まれる甘さ以外の味成分をどう表現すればいいのか語彙がないのでわからん

まあ純粋に甘かったとして、それはそれでドレッシングとかで塩味を加えるのはどうなんだみたいなところがあり、端的には甘い野菜のことを「ステーキに甘いブルーベリーソースがかかってた」の逆パターンと見ている節がある