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ちくわぶ - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%B6

> グルテンのみではない小麦粉で作られていることから厳密には麩ではなく麺（粉食）の別形態のうちの一つであり、食感も生麩とは異なるが、漢字では「竹輪麩」と表記され、麸の一種として扱われることもある。

もしかして「ちくわぶ」の「ぶ」は麩なのか！？ と思ったら、どうもそんな感じらしい……