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永谷園とかの茶漬けを食べていていつも思うのが、あれ塩味あってなんぼの美味さだと思うんだけど、大昔、茶漬けが本当に “茶漬け” だった頃って塩分なしだったのだろうか。それとも塩ぶっかけたりしてたのだろうか
昔はおかずと一緒に食べていてそっちの塩分が強かったのか、たしかにそうかも
@lo48576 昔のつけもの、アホみたいにからそうのイメージ
@naota344 平安時代に自動車や冷蔵庫や発達した流通網はない、失念していたけどそれはそう
永谷園とかの茶漬けを食べていていつも思うのが、あれ塩味あってなんぼの美味さだと思うんだけど、大昔、茶漬けが本当に “茶漬け” だった頃って塩分なしだったのだろうか。それとも塩ぶっかけたりしてたのだろうか
昔はおかずと一緒に食べていてそっちの塩分が強かったのか、たしかにそうかも
@lo48576 昔のつけもの、アホみたいにからそうのイメージ
@naota344 平安時代に自動車や冷蔵庫や発達した流通網はない、失念していたけどそれはそう